Les palétuviers sont les seuls arbres capables de pousser avec les pieds dans l’eau salée. On les trouve sur les rivages soumis aux fluctuations des marées et ils font partie d’un écosystème appelé la mangrove, des forêts tropicales et subtropicales  qui poussent le long des littoraux, dans des eaux calmes, saumâtres (mélange d’eau de mer et d’eau douce) et peu oxygénées.

Du moyen français appariturier, le mot Palétuvier viendrait du tupi aparahiwa, arbre courbé mais il est à dire vrai surtout connu par l’opérette de 1934 Toi et moi. Réputée écrite par Henri Duvernois en collaboration avec Champfleury, Marcel Bertal et Louis Maubon  elle a été mise en musique par un alors presque inconnu compositeur cubain,  Moyses Simons[1].

La chanson « Sous les palétuviers » aurait été aussi écrite par André Mouezy-Eon et son vieux complice Albert Willemetz. Il est vrai qu’elle rappelle par ses calembours d’autres succès d’ Albert Willemetz, comme Félicie aussi.

La chanson est un duo entre Honorine (Pauline Carton) et le directeur de la plantation (René Koval) des Antilles où elle a envoyé son neveu pour le rendre plus sérieux.

Voici le texte intégral  (ne pas rater notamment la fin du refrain: prends-moi sous les laitues, aimons sont sous l’évier ! ) et apprécions combien il parait difficile de s’aimer sous l’évier comme sous les palétuviers…

[Pedro]:
L’amour, ce fruit défendu
Vous est donc inconnu ?
Ah ! Cela se peut-il,
Joli petit bourgeon d’avril ?

[Honorine]:
Ah ! Je ne l’ai jamais vu,
Jamais vu ni connu,
Mais mon cœur ingénu
Veut rattraper, vois-tu,
Tout le temps perdu !

[Pedro]:
Ah ! Rien ne vaut pour s’aimer
Les grands palétuviers,
Chère petite chose !

[Honorine]:
Ah ! Si les palétuviers,
Vous font tant frétiller,
Je veux bien essayer…

{Refrain:}
[Pedro]:
Ah ! Viens sous les pa …

[Honorine]:
Je viens de ce pas,
Mais j’y vais pas à pas !

[Pedro]:
Ah ! Suis-moi veux tu ?…

[Honorine]:
J’ te suis, pas têtu’,
Sous les grands palétu …

[Pedro]:
Viens sans sourciller,
Allons gazouiller
Sous les palétuviers

[Honorine]:
Ah ! Sous les papa papa
Sous les pa, les létu,
Sous les palétuviers …

[Pedro]:
Ah ! Je te veux sous les pa,
Je te veux sous les lé,
Les palétuviers roses …

[Honorine][Pedro]:
Aimons-nous sous les palé,
Prends-moi sous les létu,
Aimons-nous sous l’évier !…

{Fin du Refrain}

{2ème couplet:}

[Pedro]:
Ah ! Ton cœur me semble encor’
Hésiter cher trésor,
Mais je veux tout oser
Pour un p’tit, tout petit baiser !

[Honorine]:
Un vertige m’éblouit ,
Un baiser c’est exquis ! …
Même un p’tit tout petit,
Je crains d’être pour lui
L’objet du mépris !…

[Pedro]:
Non, le mépris, je t’en prie,
Ce n’est pas dans mes prix,
Car je suis pris, mignonne !…

[Honorine]:
Ah! mon coeur est aux abois,
Tu peux prendre ô mon roi,
Mon corps au fond des bois …

{au Refrain}

{3ème couplet:}

[Pedro]:
Près des arbres enchanteurs
Viens goûter les senteurs
Ce cocktail où se mêlent
Le gingembre avec la cannell’

[Honorine]:
Oui c’est l’effet du tropique
Qui me pique, pic, pic, pic…
Je sens les muscadiers,
Je sens les poivriers
Et les bananiers !…

[Pedro]:
Le parfum des néfliers
Et des doux pistachiers
N’ vaut pas l’étuvier tendre …

[Honorine]:
Tous ces arbres tropicaux
Vous incitent aux bécots,
Allons-y mon coco !…

{au Refrain}

Si je comprends bien
Tu me veux mon chien
Sous les grands palé…
Tu viens !…

[1] Il ne le restera pas car sa chanson El manisero (1928) a été reprise par de nombreux artistes, parmi lesquels Mistinguett (La Rumba d’amour), Louis Armstrong, Judy Garland, Duke Ellington ou encore les Beatles (The Peanut Vendor)